Zoekresultaten
Pijn bestrijden met pijn |
Artikel
Zeker 5 tot wel 15 procent van de Nederlandse jongeren doet zichzelf regelmatig bewust pijn door middel van krassen, branden, snijden of iets anders. Onlangs verscheen het jeugdboek ”beschadigd”, waarin hoofdpersoon Esmé zichzelf snijdt. Terdege sprak met schrijfster Teunie Suijker-Geneuglijk, ervaringsdeskundigen en hulpverleners over zelfbeschadiging.
Wonen in een school met een 'koelkast' op het dak |
Artikel | Auteur: Gisette van Dalen-Heemskerk
“Dit is mijn geluksmomentje”, dacht Jacobine van Luijk toen ze voor de zoveelste keer op Funda keek en ineens een pand zag dat ze wél leuk vond. Ze stuurde meteen een bericht naar haar man André. Een week later liepen ze voor het eerst door de voormalige kleuterschool in Capelle aan den IJssel.
Droomjurk gezocht |
Artikel
Bij bruidsmodezaak Hengeveld Couture in Papendrecht staan de koffie en thee al klaar, met donuts en cakepops van de bakker. De wanden hangen vol rokken, bovenstukjes en kanten tops. Hoe ontstaat uit die losse elementen een prachtige trouwjurk? Lizette Hengeveld en Anne-Marie van der Steenhoven (24) laten het zien.
Bij nummer 150 moest ik wel even zuchten |
Artikel
Toen Madeleine Vink (53) op de mavo tegen de decaan zei dat ze pottenbakker wilde worden, lachte hij haar hartelijk uit. ”Dat is toch geen beroep.” Dus wel. Ze is het nu al 35 jaar.
Het roer om (1): Tineke Baaij maakt vierkant gebak met ”amore” |
Artikel
Ze werkte jarenlang als verpleegkundige in het ziekenhuis, maar gooide ruim een jaar geleden radicaal het roer om. Tineke Baaij-van Bloois (31) uit Lisse werd thuisbakker en startte een eigen bedrijf: The Square Factory. Op bestelling bakt ze squares, vierkant gebak.
Anijsmelk met gemberkoekjes |
Artikel | Auteur: Teunie Luijk-Bakker
Teunie Luijk: "Ik wilde een recept bedenken rond het thema ”warm” en dacht meteen aan gember. Terwijl ik zat te mijmeren over een gerecht met gember, vroeg ik mijn man: „Wat vind jij verwarmend voedsel?” Hij hoefde er niet lang over na te denken: „Anijs!”
Tweezittertje met één deur |
Artikel | Auteur: Ad Ermstrang
De voorkant van het autootje is de deur. Die zwenkt enigszins naar boven open met het stuur(huis) eraan vast. Het open dak vormt de nooduitgang. Jan en Marion Bakker trekken altijd veel bekijks als ze gaan toeren met hun BMW Isetta 300 Export. Marion: ”Mensen lachen en zwaaien. Je ontlokt hun op z’n minst een glimlach. Ik voel me dan net koningin Máxima.”
Maak de lekkerste taart & win |
Artikel
Bakt u de lekkerste taart? Ga de uitdaging aan en doe mee aan de kersverse Terdege Zomerfair Taartenwedstrijd op 2 en 3 augustus. neem uw beroemde appeltaart, zijdezachte cheesecake of het luchtige, gevulde biscuitgebak dat op een verjaardag altijd als eerste op is mee naar de Zomerfair en laat u verrassen door het oordeel van de jury onder leiding van banketbakker Cees Holtkamp.
Eigen stekje in hartje Urk |
Artikel | Auteur: Corine Boone-Bruggink
Elise Bakker (26) uit Urk kocht een verwaarloosd minihuisje in het oudste gedeelte van Urk en knapte het volledig op. Het heeft geen voor- of achtertuin, maar dat neemt de Urker voor lief. „Ik heb het strand en de dijk tot m’n beschikking, die zie ik als mijn achterstraat.”
Blij met een bakkerskast |
Artikel | Auteur: Corine Boone-Bruggink
Van te veel spullen in huis wordt ze onrustig. Laura Fles-Westerveld uit Aalten kiest elk meubelstuk met zorg en aandacht. Daar neemt ze de tijd voor. Zo twijfelde ze zes maanden over een opvallende bakkerskast. En juist die is nu het pronkstuk in huis.
Gert Bakker: met vreugde zondagsschoolmeester |
Artikel | Auteur: Huib de Vries
Jarenlang zat hij met weerzin in de kerk. Nu gebruikt wegenwacht Gert Bakker zijn werk om mensen in aanraking te brengen met het Evangelie en geeft hij leiding aan het zondagsschoolwerk in hervormd Lunteren. „Ik leer er zelf ook veel van, vooral bij onbekende Bijbelgedeelten.”
Martin Markus: verzot op stroopwafels |
Artikel | Auteur: Jacomijn Ariakhah
Hij begon als jochie met schoonmaakwerk in de stroopwafelbakkerij van zijn vader. Inmiddels heeft Martin Markus al veertien jaar de leiding van het bedrijf. Of de stroopwafels na al die tijd zijn neus nog niet uitkomen? „Het blijft genieten.”
Slof met framboos en chocola |
Artikel | Auteur: Jacobine van den Bos
Zo’n langwerpige slof van de bakker is altijd te klein, toch? Daarom maken we deze keer een ronde slof. Hij heeft een heerlijke vulling met chocolade en je kunt hem naar eigen inzicht decoreren, bijvoorbeeld met framboos en stukjes chocola.
Na 95 jaar valt het doek voor Bakkerij Stam |
Artikel | Auteur: Jacomijn Ariakhah
Het gaat hem aan het hart, bakker Gerard Stam (43). Na 95 jaar moet het familiebedrijf Bakkerij Stam dicht. Omdat er niemand is die de leiding van het bedrijf nog kan dragen. „Ik probeer mij hier emotioneel voor af te sluiten, anders ga ik een potje janken.”
Ook zaterdags staat Teunie Luijk om vijf uur op |
Artikel | Auteur: Jacomijn Ariakhah
Teunie Luijk (54) uit Bleskensgraaf, moeder van tien kinderen en ondernemer, staat al sinds haar tienertijd voor dag en dauw op. Een gewoonte waar ze geen afscheid van wil nemen.
Vier meiden Luijk tegelijk in verwachting |
Artikel | Auteur: Jacomijn Ariakhah
Hecht zijn ze wel, maar niet op een plakkerige manier, zeggen de zussen en schoonzus Luijk. Toch vinden ze het wel heel bijzonder dat ze nu met z’n vieren tegelijk zwanger zijn van hun eerste kindje. „Toen we het elkaar vertelden, hebben we volgens mij de hele tent bij elkaar gegild.”
„In twee uur een bruidstaart klaar” |
Artikel | Auteur: Niek Stam
„Wij maken gebak op bestelling voor particulieren en bedrijven, maar meest voor huwelijken, zoals bruidstaarten en ”sweet tables”. Jan werkte al als banketbakker, vandaar de naam Jan Banket. Hij begon het bedrijf tien jaar geleden en Wilma sprong al snel bij, net als Rianne in 2017.”
Bretagne: zeilbootjes rusten op slikgrond bij eb |
Artikel | Auteur: Martijn den Hollander
Op zo’n 800 kilometer van Utrecht ligt Saint-Malo, aan de rotsachtige noordkust van Bretagne. Binnen de imposante stadsmuren verkopen bakkers hun Bretonse zoetigheden, die druipen van suiker en karamel. In de monding van de rivier de Rance dansen de zeilbootjes op het ritme van het getij. Langs de straat bloeit de rode valeriaan.
Maaike Bakker koestert foto van haar verongelukte broer Jo |
Artikel | Auteur: Huib de Vries
De vroege jeugd van Maaike Bakker wordt gestempeld door verliezen. Vooral het verongelukken van broer Jo, oud-piloot bij de Engelse Royal Air Force en een vaderfiguur voor zijn jongste zusje, trekt diepe sporen. „Het was of er een bom in ons gezin viel.”
Museum in Antwerpen laat zien hoe revolutionair de boekdrukkunst was |
Artikel | Auteur: Ad Ermstrang
Huis, winkel en werkplek liggen erbij alsof de eigenaar even naar de bakker om de hoek is. Het Museum Plantin-Moretus in Antwerpen behoort tot de gaafst bewaarde plekken in het historische hart van de stad. Over drie eeuwen boekdrukkunst en de oudste drukpersen ter wereld.
Bezuinigen als sport |
Artikel | Auteur: Gisette van Dalen-Heemskerk
In de beginjaren van hun huwelijk moest Teunie Luijk noodgedwongen consuminderen. Ze ontdekte dat die levensstijl allerminst zielig was. Vorig jaar startte ze een weblog om haar ervaringen te delen met anderen. „Deze stijl van leven past bij mij. Ik vind het heerlijk om van niets iets te maken.
Tot € 3,50 korting op entreeprijs bij het Nederlands Bakkerijmuseum in Hattem |
Evenement
Ontdek de wereld van brood en banket in Het Nederlands Bakkerijmuseum in Hattem. Ook leuk voor kinderen!
Terdege Het Gesprek | Teunie Luijk |
Opname
In deze aflevering gaat Gisette in gesprek met Teunie Luik. Ze is getrouwd met Willem, moeder van tien kinderen en oma van zes kleinkinderen. Haar weblog eenvoudigleven.blogspot.com wordt dagelijks door duizenden bezoekers gelezen. Ze laten zich graag inspireren door Teunies levenswijze. Hoe heeft zij eenvoudig leven ontdekt?
Terdege | Zuinigjes aan met Teunie Luijk #1 |
Opname
Terdege heeft een nieuwe podcast: ”Zuinigjes Aan”. Christa van Essen-Stufken (21), onlineredacteur bij Terdege, is net getrouwd. Ze wil graag weten hoe je een huishouden goed runt. In deze podcastserie krijgt ze tips van Teunie Luijk. In de eerste aflevering gaat het over het omlaag krijgen van de gas- en energierekening.
Terdege | Zuinigjes aan met Teunie Luijk #2 |
Opname
Beluister de tweede aflevering van de podcast ”Zuinigjes Aan”. Christa van Essen-Stufken (21), onlineredacteur bij Terdege, is net getrouwd. Ze wil graag weten hoe je een huishouden goed runt. In deze podcastserie krijgt ze tips van Teunie Luijk. In deze aflevering gaat het over goedkoop en duurzame boodschappen doen.
Terdege | Zuinigjes aan met Teunie Luijk #3 |
Opname
Beluister de tweede aflevering van de podcast ”Zuinigjes Aan”. Christa van Essen-Stufken (21), onlineredacteur bij Terdege, is net getrouwd. Ze wil graag weten hoe je een huishouden goed runt. In deze podcastserie krijgt ze tips van Teunie Luijk. In deze aflevering gaat het over goedkoop en duurzame boodschappen doen.
Heerlijk frisse limoentaart |
Artikel | Auteur: Teunie Luijk-Bakker
Iets te vieren? Maak dan eens deze heerlijke, frisse limoentaart. Hij is in een halfuur klaar (afkoeltijd niet meegerekend) en ziet er verrukkelijk uit.
‘Biefstuk’ mét uiensaus |
Artikel | Auteur: Teunie Luijk-Bakker
Deze heerlijke ‘biefstukjes’ zijn gebaseerd op een recept uit de Amishkeuken. Met eenvoudige ingrediënten zet je zo een stukje vlees op tafel dat weer net even anders is. In Terdege (nr. 25) ontbrak de uiensaus. Dat maakt de redactie hier goed.
Focaccia met bloemen |
Artikel | Auteur: Teunie Luijk-Bakker
Het is een leuk werkje om deze focaccia met bloemen te maken en hij smaakt verrukkelijk. Genoeg redenen om met dit recept aan de slag te gaan!
Anijsmelk met gemberkoekjes |
Artikel | Auteur: Teunie Luijk-Bakker
Teunie Luijk: "Ik wilde een recept bedenken rond het thema ”warm” en dacht meteen aan gember. Terwijl ik zat te mijmeren over een gerecht met gember, vroeg ik mijn man: „Wat vind jij verwarmend voedsel?” Hij hoefde er niet lang over na te denken: „Anijs!”
