<ul> <li> Bedek de grond rondom fruitstruiken of -bomen. Zo zorg je ervoor dat de wortels goed beschermd zijn tegen de kou die komen gaat. De voet van een plant afdekken heet mulchen. Hiervoor kun je verschillende materialen gebruiken, zoals stro en houtsnippers. </li> <li> Heb je een kas in de tuin, dan ben je nog niet klaar. Er zijn in een kas of serre nog veel bladgroenten op te kweken waar je over vier of vijf weken al van kunt eten. In zo’n ruimte is het een stuk warmer dan buiten, waardoor het groeiproces veel sneller gaat. </li> <li> Vallen er al bladeren van de bomen? Het allerbeste is om ze lekker te laten liggen. Verwijder je ze toch, gooi ze dan vooral niet weg, maar bewaar ze in een korf. Oud blad is goud voor de tuin. Deze bladeren zijn namelijk een goede bodemverbeteraar, ook wel bladcompost genoemd. </li> <li> Heb je een mooie groenblijvende struik in de tuin of een andere plant die je graag zou verplaatsen? Dan is het nu de tijd om de planten voorzichtig uit te graven en een nieuwe plek in de tuin te geven. Gebruik een scherpe spade om een ruim plantgat te maken. Vul de ruimte die overblijft rondom de voet van de plant met aanplantgrond. </li> <li> Zitten de knoflooktenen al in de grond? Zo niet, dan is het nu het moment. Neem een biologische knoflookbol en breek hier de teentjes vanaf. Ieder teentje dat je poot, groeit uit tot een nieuwe bol waar weer heel veel nieuwe teentjes uit geboren worden. Houd bij het poten 10 centimeter afstand aan tussen de tenen. Nu poten betekent oogsten in juli volgend jaar. </li> <li> Veel bloemen zijn uitgebloeid. Wist je dat je ook van dorre bloemen een mooi boeket kunt maken? Ik vind zo’n boeket gezellig staan in huis en het doet je terugdenken aan een mooie tijd in de moestuin. Ideale bloemen die je kunt plukken zijn: gedroogde kaardebol, kardoen of artisjok, uitgebloeide venkel of dille, doorgeschoten radijs. Of ga voor de zaaddozen van de papaver. </li> <li> De pompoenen zijn klaar om te oogsten. Klop je op de vrucht en klinkt hij hol? Is de steel van de vrucht wat houterig en bruin aan het worden en is de kleur zoals hij moet zijn? Dan kun je hem oogsten. Leg hem op een droge en donkere plek neer, zo kan hij zeker drie maanden bewaard worden. </li> <li> Heb je kale plekken in de moestuin of in de tuin, zaai deze dan in met een groenbemester. Dit is een plant die de bodem verbetert. Veel van deze soorten hebben lange en diepe wortels. Ze maken de bodem goed los, waardoor water beter weg kan lopen en de grond niet zo aan elkaar koekt. Sommige soorten slaan zelfs stikstof op in hun wortels en geven die af aan de bodem. Voor bijvoorbeeld bladgroenten kan het een groot voordeel zijn als ze hier het volgende seizoen weer op groeien. Voorbeelden van groenbemesters zijn: blauwe lupine, koolzaad, bonte wikke, winterrogge, veldsla, spinazie, gele mosterd en boekweit. </li> </ul>
